Eine Spezialität aus Südamerika, die wir Ihnen ganz besonders ans Herz legen! Denn die ganzen Artischockenherzen werden zuerst von Hand geschält (somit enthalten sie keine holzigen Blätter), dann schonend von Hand gegrillt, verfeinert mit frischen Kräutern und eingelegt in reinem Pflanzenöl.
Ein Hochgenuss: rote, süßlich scharfe Spitzenpeperoni ohne Haut, gefüllt mit einer Frischkäsecreme, verfeinert mit Kerbel und eingelegt in reinem Pflanzenöl. Unsere Frischkäsecreme ist ein österreichisches Spitzenerzeugnis, das dem scharfen Geschmack der ausgesuchten Peperoni noch eine besondere, frische Note verleiht.
Gewusst wie! Diese sonnengetrockneten Tomaten werden noch auf den Feldern getrocknet und lediglich mit Salz behandelt. Danach marinieren wir sie mit einer speziellen Kräutermischung, verfeinern sie mit Knoblauch und Kapern und legen sie ein in reinem Pflanzenöl. Das schmeckt nach Sonne!
Bei unseren griechischen, grünen und milden Peperoni wird das Kernhaus behutsam von Hand entnommen, dann legen wir sie in einer exquisiten Marinade aus Oliven- und reinem Pflanzenöl ein und füllen sie zuletzt mit einer würzigen Frischkäsecreme aus Österreich.
Sie stammen aus Kalamata in Griechenland und verzücken uns mit ihrem hervorragenden Geschmack: diese naturschwarzen Oliven ohne Stein mit Weichkäse-Würfeln, die wir verfeinern mit frischen Kräutern und Knoblauch und einlegen in einer Marinade aus reinem Oliven- und Pflanzenöl.
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