African Peppers mit Ahorn-Frischkäse-Creme gefüllt

Ähnliche Produkte

• Weinblätter mit Reis gefüllt

  
  
  • Art.Nr.: 11464

  Isst man eines, will man alle! Kein Wunder, denn gewürzter gekochter Reis wird zuerst von Hand mit Weinblättern umhüllt, dann verfeinert mit roten Paprikastreifen, Zitronen- und schwarzen Olivenscheiben und später eingelegt in einer Marinade aus Oliven- und Pflanzenöl.

• Artischockenherzen mit Kräutern

  
  
  • Art.Nr.: 11450

  Diese Delikatesse stammt aus Südamerika, wurde sorgsam von Hand geschält und hat keine holzigen Blätter. Die ganzen geschälten Artischockenherzen haben wir mit frischen Kräutern, Streifen von grünen Peperoni, roten Paprikastreifen und Kapern verfeinert und zum Schluss noch mit einer sauren Marinade aus Öl aufgegossen.

• Gegrillte Champignonköpfe mit Ruccola-Frischkäse gefüllt

  
  
  • Art.Nr.: 11468

  Frischer geht’s nicht: Unsere Champignonköpfe werden täglich vom Erzeuger angeliefert. Danach brechen wir die Stiele von Hand raus und reinigen schonend die Köpfe. Anschließend werden die Champignons vorsichtig gegrillt, mit einer schmackhaften Rucola-Käsecreme gefüllt, mit Kerbel, grünen Peperoni und roten Paprikastreifen verfeinert und am Ende eingelegt in einer Marinade aus Oliven- und reinem Pflanzenöl.

• Halbgetrocknete Tomaten

  
  
  • Art.Nr.: 11460

  Ein Leckerbissen für Kenner, unsere halbgetrockneten Tomaten. Wir marinieren sie mit einer speziellen Kräutermischung, verfeinern sie mit Knoblauch und Kapern und legen sie in reinem Pflanzenöl ein. Wir meinen dazu ganz trocken: schmackhafter geht’s nicht.